Гастроли ресторана «Огородники»

17 октября в панорамной беседке Chef’s Table ресторана HVOY пройдет гастрономический ужин с рестораном-дачей «Огородники» в загородном клубе WE LODGE.

«Огородники» — ресторан-дача, посвященный сезонной русской кухне, где всё начинается с продукта и памяти о настоящем домашнем столе. Здесь пекут ржаной хлеб и пирожки, варят щи и борщи, делают соленья и варенье, настаивают травы. 

Среди соснового леса, с видом на Медное озеро, шеф-повар ресторана «Огородники» Константин Колосов приготовит ужин, собранный вокруг вкусов осени, последних даров сезона и простых радостях дачной жизни.

Меню ужина:

• Хамса, печеный перец, тартин

• Салат с вяленой свеклой, ягодами и козьим сыром

• Печеная тыква, облепиха и брынза

• Ладожский судак с обожженным пореем

• Перепелка с белыми грибами

• Вяленая вишня в амаретто со сливочным кремом

Осень — время собирать с грядок последнее, доставать домашние соленья и варенье, открывать банку с заготовками и накрывать стол так, чтобы за ним хотелось задержаться до самого вечера. Именно такая атмосфера станет основой ужина «Огородники» в беседке Chef’s table.

Не упустите возможность собраться на дачном ужине и попробовать любимые вкусы уходящего сезона.

Временные слоты: 15:00 и 18:00

Стоимость участия – 7 500 ₽

Количество мест ограничено.

Уточнить подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470 40 40