Гастроли ресторана Self Edge Chinois

30 мая проводим последние весенние выходные в беседке шефа (Chef’s Table) на гастрономическом ужине с рестораном Self Edge Chinois – проектом команды Dreamteam, переосмысляющим современную китайско-японскую кухню.

Self Edge Chinois – новый формат ресторана Self Edge, где принцип бескомпромиссного качества раскрывается через призму азиатской гастрономии.

Бренд-шеф Self Edge Chinois Алексей Каневский представит меню из шести курсов, вдохновленное китайской кухней и выполненное в авторской интерпретации.

В меню:

• Маринованные огурцы с теплыми ушами 

• Футомаки с уткой и острым крабом

• Теплый салат с сельдереем и морепродуктами

• Крабю

• Утка по-Каневски 

• Моти

Гостей ужина ждет блюда с утонченной работой над вкусами, текстурами и техниками, а также атмосфера уединенного теплого вечера у огня, среди природы у озера в WE LODGE.

Предусмотрено два временных слота – 15:00 и 18:00

Стоимость участия – 8 900₽

Узнать подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470-40-40

Количество мест ограничено.