Гастроли ресторана AGA
22 августа приглашаем на гастрономический ужин с рестораном средиземноморской и итальянской кухни AGA в беседке Chef's Table ресторана Hvoy.
AGA – панорамный ресторан средиземноморской и итальянской кухни, где в центре внимания – продукт, его качество и чистота вкуса. Здесь итальянская классика встречается с современным прочтением: знакомые ингредиенты раскрываются через работу с огнем, текстурами и сезонными продуктами.
На ужине шеф-повар AGA Павел Сухопаров представит меню, вдохновленное итальянским побережьем и средиземноморским летом.
Меню ужина:
-
Фокачча со сливочным маслом и черной икрой
-
Крудо из креветок Ама-Эби с узбекскими томатами
-
Равиоли с рикоттой, шпинатом и боттаргой
-
Филе сибаса с картофелем в соусе в аква пацца
-
Сет мини-десертов
Проведите теплый летний вечер за ужином у огня, на берегу озера, среди природы, с итальянским настроением и блюдами.
Стоимость участия – 9 500 ₽
Количество мест ограничено.
Уточнить подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470 40 40