Гастроли ресторана HVOY в Meat_Coin Country Club
25.09.2023
Идеальный сценарий на вечер пятницы: гастроли ресторана HVOY в Meat_Coin Country Club!
Для ужина Владимиром Батовым разработано особое меню на вертикальном гриле, который специально для это вечера команда WE LODGE привезет в Комарово.
В меню:
— Прошутто из вяленой утки с моченой рябиной и домашняя лепешка из печи с томленой лопаткой ягнёнка, приготовленной на вертикальном гриле с домашним мандариновым айоли
— Паста птитим с белыми грибами, белым вином и сыром пармезан
— Козленок на гриле с пюре из батата
— Вяленая груша с кремом из взбитого баскского чизкейка
Стоимость ужина - 6500₽.
Ужин пройдёт на атмосферной VIP-террасе в Meat_Coin, количество мест ограничено
Для ужина Владимиром Батовым разработано особое меню на вертикальном гриле, который специально для это вечера команда WE LODGE привезет в Комарово.
В меню:
— Прошутто из вяленой утки с моченой рябиной и домашняя лепешка из печи с томленой лопаткой ягнёнка, приготовленной на вертикальном гриле с домашним мандариновым айоли
— Паста птитим с белыми грибами, белым вином и сыром пармезан
— Козленок на гриле с пюре из батата
— Вяленая груша с кремом из взбитого баскского чизкейка
Стоимость ужина - 6500₽.
Ужин пройдёт на атмосферной VIP-террасе в Meat_Coin, количество мест ограничено