Ресторан лесной кухни на открытом огне HVOY. Из окон и с террасы открывается впечатляющий вид на Медное озеро, особое внимание в меню уделено фермерским и локальным сезонным продуктам.
Помимо основного зала на 26 посадок, мы создали приватную зону для камерных вечеров и особых поводов, рассчитанную до 12 гостей, а также оборудовали уютную уличную террасу до 50 гостей.
Ежедневно здесь можно насладиться завтраками с 9:30 до 12:30, а с 13:00 до 22:00 предлагается a la carte меню. Предусмотрен отдельный раздел блюд и десертов на компанию.
Предварительная бронь обязательна +7 (968) 470 40 40
Для посетителей ресторана и бара оборудованы парковочные места свободного доступа вдоль дороги на расстоянии 30, 50, 100 и 300 метров от входа на территорию загородного проекта.
Основное меню | Завтраки Винная карта Доставка Room service
Новости
Обновления в HVOY
В ресторане HVOY, гастрономическом центре нашего загородного клуба, вместе со сменой сезонов произошли изменения. К команде проекта присоединился шеф-повар Алексей Докучаев и запустил обновленное меню, сохранив концепцию приготовления блюд на живом огне из фермерских и сезонных продуктов.
Еженедельная афиша
Каждую неделю мы предлагаем различные активности и события как для проживающих в WE LODGE, так и гостей ресторана и бара.
Доставка
Мы запустили доставку и самовывоз из ресторана HVOY! Фирменные бургеры, стейки, рёбрышки, брискет из собственной коптильни и многое другое. Доставка осуществляется в посёлки в районе Медного озера.
SPECIAL MENU в панорамной беседке Chef’s Table с 25 по 26 марта
В эту субботу и воскресенье – 25 и 26 марта, в панорамной беседке Chef’s Table команда ресторана Hvoy представит специальное меню, которое будет действовать с 13:00 до 17:00. Что ожидает: риет из форели с лепешкой из печи - 890 руб; томленая лопатка ягненка с баклажаном - 1290 руб; люля кебаб из оленя - 1600; рибай на кости - 1300 руб (цена за 100 гр); бургер с брискетом - 1690 руб; ананас фламбе с ванильным мороженым и маршмеллоу - 650 руб и глинтвейн - 650 руб. Предварительный резерв обязателен +7 (968) 470-40-40.
Завтраки
Начать свое утро на залитой солнцем террасе ресторана HVOY или уютно расположившись у панорамных окон могут не только гости отеля, но и из города! Каждое утро с 09:30 до 11:00 мы сервируем континентальный завтрак для проживающих в WE LODGE, а также предлагаем меню утренних блюд a la carte для всех посетителей ресторана до 12:30. Ознакомиться […]
Бронирование стола в баре
Отправьте заявку на резерв стола в нашем баре
Галерея блюд
С любовью к продуктам, месту и вкусу
Джин с тоником - это особая культура и даже философия, с которой мы хотим вас познакомить
Из любой точки бара-гостинной за счет полностью стеклянных стен вы можете наслаждаться видами озера
Собрание лучших коктейлей Старого света в новом прочтении от нашего миксолога
Здесь собраны интересные книги, настольные игры и даже артефакты из Путешествий
Для наших коктейлей мы сами выращиваем травы и ароматы, готовим из них сиропы и приправы
Открытая терраса с лаунж зоной и большим очагом, с самым живописным видом на закат
В лучших Английских традициях мы предлагаем послеобеденный чай с закусками и игристым
Сезонные вечерние кинопоказы для всех гостей лоджа. Сезонные вечерние кинопоказы для гостей лоджа, расписание доступно в разделе «Впечатления»
Джин с тоником спас больше жизней и умов англичан, чем все врачи в Империи
сэр Уинстон Черчилл
Галерея коктейлей
Классические английские коктейли в новом прочтении
Бронирование проживания:
+7 (911) 920 40 40
Бронирование ROOTS BAR:
+7 (995) 599 40 40
Бронирование ресторана HVOY:
+7 (968) 470 40 40
Посещение территории WE LODGE без проживания
доступно только по предварительно брони стола
в ROOTS BAR или HVOY
